| 14 febbraio 2012 - un corso di cucina per " La Saint Valentin" |
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si tocca, si cuoce, si aggiusta, si assaggia, se ne discute e si condivide...” Ci sono tutti gli ingredienti per un corso di cucina di eccezione per “la Saint Valentin”. Dapprima, sarete accolti all'Hotel de Paris nella mattinata e accompagnati in cucina per un benvenuto al “caffè”: caffé, the, succo d'arancia e un assortimento di pasticcini. Vi verrà poi consegnata la “toque” da cuoco e un grembiule e si potrà quindi iniziare la realizzazione di una portata commentata dallo chef del Grill che vi presenterà gli ingredienti, la loro origine, la tecnica e i segreti della ricetta. Alla fine del corso verrà dato ai partecipanti un dossier con la ricetta e le schede tecniche della portata.
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